ポップコーンダイエットはアメリカで大注目？！

アメリカのセレブの間で話題という「ポップコーンダイエット」
マドンナが素晴らしいプロポーションを維持するのに取り入れているとあって、「ポップコーンって太るのでは？」というイメージを払拭しつつあります。

最近は自宅で休暇を楽しむ方も多いでしょう。
テレビやDVDなど見ながらポップコーンを食べたりしませんか？
これがダイエットに繋がるなら、オヤツしながらダイエット！？という夢のようなダイエットが実現します。

しかし、ここは冷静に、「本当にポップコーンにダイエット効果があるのか」
むしろ太ってしまわないのか？栄養はどうだろう？
ただ食べるだけでなく、ダイエット用に手作りしてみたり、食べるタイミングなども知りたいですね。

現実的なポップコーンダイエットを検証してみましょう！

ポップコーンの作り方

ポップコーンダイエットに巡り合ったのを機に、ポップコーンを手作りしてみましょう！
ポップコーンを手作りすることで、市販のポップコーンの塩分油分糖分を減らすことができます。

甘―い香りのフレーバータイプは、今回のダイエットには不向きです。
しかし、塩分控えめの塩味だけというのも飽きそう。

そこでバジルやカレーなどの香辛料を使うことで、塩分を減らして健康的なポップコーンを作ることも可能です。
フレーバーソルト、例えば「ゆず塩」に変えてみるとか、油を「ココナッツオイル」にしてみるとかで香りを楽しむ方向性もあります。
塩分を減らすことで、浮腫み防止にもなります。

ポップコーンの原料

ポップコーンを作るには、ポップコーンの原料が必要です。
つまり、トウモロコシですね！
ただ、普段食べている甘いふっくらとしたトウモロコシではなく、「ポップ種」というトウモロコシを乾燥させたものになります。

どこに売っているのだろう？と思いきや、ネットはもちろん、100円ショップなどでも売られています。
電子レンジやコンロ用などで直接使える容器に入ったトウモロコシもあります。

使い勝手の良いものを選びましょう

基本的なポップコーンの作り方

家にあるフライパンでの作り方から、電子レンジでの作り方、市販手作りタイプやアルミパックを直接コンロにかけるタイプ等々ご紹介します！

フライパンで作るポップコーン

自宅のフライパンで出来る、基本的なポップコーンの作り方です。

■材料（ポップコーン50ｇ・油50ｇ・塩（味付けお好み））
■作り方
1.フライパンにポップコーン用乾燥トウモロコシ・油・塩を入れてフタをします。
2.中火～強火にしてフライパンをゆすりつつ、火を通していくとポップコーンが弾けてきます。
3.火を止めて、そのまま１分開けずに待ちます。（余熱があるため、まだ中で弾けています）音がしなくなったら開けられます。
4.塩は少なめで作ってみましょう。

電子レンジで作るポップコーン

フライパンで作るポップコーンなら、用意するのは自宅にあるフライパン。
でも、もうちょっと手軽に作りたい！フライパンも洗わないで済ませたい・・・。
と言う場合は電子レンジと「紙袋」を使います。

紙袋にポップコーン用乾燥トウモロコシを入れ、電子レンジに入れて600ｗで３分。
カレー粉などを使って味付けするなら、使い捨てできる紙袋は便利ですね。
ただし、油分や弾けるトウモロコシに耐えられる紙袋にしましょう。

最後に青のりを振りかけて混ぜると、ノリ塩ポップコーンになります！

最初から紙袋に入っている電子レンジタイプ　カークランド

KIRKLAND(カークランド)　MICROWAVEポップコーン8袋入り。
電子レンジで３～４分チンするとアツアツ美味しいポップコーンが！お値段もリーズナブルです。
日本の電子レンジの場合は、時間が違うようなので弾ける音の具合を見ながらトライしましょう。
カークランドのMICROWAVEポップコーン8袋

アルミ製コンロで火にかけるタイプの　クローバージャズポップコーンバター味

コンロで直火にかけて作る昔さながらのアルミ製タイプ。
弾ける音と共に、アルミのフタ部分がだんだん膨らむのがワクワクしちゃいます。
出来立て熱々のアルミを開ける時は注意しましょう。
クローバージャズポップコーンバター味

Amazon.co.jp限定GAWOOWポップコーンマシーン

電子レンジ用シリコンポップコーンメーカーです。
安価ですがオシャレな外観と、本体中央部が軽量カップ代わりになるなど便利です。
使わない時は折り畳むことができるので、家電のポップコーンメーカーのように収納に困りません。

GAWOOWポップコーンマシーン

ポップコーンの栄養

ポップコーンの栄養は、それだけでバランスの良い食事や栄養になるものではないので、完全食とはいえず、単品ダイエット向きとは言えない栄養内容です

しかし、軽くて栄養があまり無さそうなポップコーンに意外な栄養が詰まっています。
ポップコーンの優れた栄養と、ポップコーンと一緒に食べると効果を上げる食品を見てみましょう。

食物繊維が豊富！

日本人に不足しがちな食物繊維が、なんとオヤツで食べるポップコーンに豊富に入っていたのです！
食物繊維が豊富だからといって、ゴボウやオカラばかり食べているのは楽しくないですし、飽きてしまいます。
その点、テレビを見ながらポップコーンをパクパクというだけで摂取できるのなら、楽しく食物繊維が摂れそうです。

食物繊維は、ダイエット中にありがちな便秘に効果があり、整腸効果もあります。
これはポップコーンの食物繊維が「水に溶けない不溶性食物繊維」だからです。大腸まで届き、便のカサを増して排出してくれます。
また、腸内を整える乳酸菌やビフィズス菌といった善玉菌を増やす「エサ」になってくれます。
便秘が解消されると代謝が良くなって、デトックス効果で体内老廃物の排出などが活発になって痩せやすくなります。

ポップコーンにポリフェノールが！

身体に良いと言われるポリフェノールといえば、ワインやチョコレートが有名です。
しかし、ポリフェノールのためにワインをたくさん飲むわけにも、チョコレートをたくさん食べるわけにもいきません。

ポップコーンにはなんと「ポリフェノール（フェルラ酸）」が含まれています。
しかも含有量が豊富！
ポップコーン100gのうち313.2mgというデータがあります。（日本食品科学工学会誌「穀類のフェルラ酸含量」より）
これは全粒小麦や小麦胚芽の約2.5倍にあたるのがビックリです。

ポリフェノールが身体に良いと言われている理由は「抗酸化作用」があるからです。
抗酸化作用というのは、身体の細胞を傷つける「活性酸素」を抑制する力です。
つまり身体をサビさせないということ。
これにより、肌のシミやシワ・肌荒れなどを予防できるので、ダイエット時は特に摂取したいですね。
他にも糖尿病や高脂血症、肝機能低下などの生活習慣病予防にも役立ちます。

ミネラル・鉄・ビタミンEが含まれている！

ポップコーンにはミネラル・鉄・ビタミンEも含まれています。
「え？このポップコーンのどこにそんなに含まれているの？」
食物繊維とポリフェノールだけでなく、ポップコーンの栄養は魅力たっぷりです。

「ビタミンE」の効果はポリフェノールと同じ「抗酸化作用」があるので、美肌効果にも役立ちますし、毛細血管の血流改善による冷え性や肩こりなどの緩和にも一役かいます。

「鉄」は女性には嬉しい貧血予防効果があります。
他にも筋肉の材料になったり、免疫力維持効果も期待できます。
この「鉄」が不足すると、血中ヘモグロビン値が下がってしまいます。
血液の赤い色素はこのヘモグロビンで、身体中に酸素や栄養を届けてくれる重要な要素なのです。

ミネラルも豊富に含まれているポップコーン。
ダイエット時に不足しがちな要素がたっぷりです。
ただし、糖質も含まれているので大量に摂取する単品ダイエットには向きません。

ポップコーンダイエットの方法

ポップコーンダイエットには大きく分けて３パターンがあります。
置換ダイエットは短期で、オヤツダイエットは長期可能です。
リバウンドを考えると、短期決戦型は調整が難しいですね。

ポップコーン１食置き換えダイエット

短期決戦ポップコーン置き換えダイエットに使用するポップコーンは、甘いフレーバーや塩分が強いものは避けて手作りが理想です。
甘い系だとカロリーに反映しますし、塩分が強いと浮腫みの原因になります。

1.期間は１週間まで。
2.夕食をポップコーンと炭酸水に置き換えます。
3.一日の食事は、朝食昼食は通常通りで、間食は控えます。
4.夕食は19時までに食べ終わりましょう。

食べ放題！と言いたいところですが、量的には下記参考になります。
食物繊維が豊富な分、食べすぎると逆に便秘になってしまうので要注意です。
また、糖分を含まない飲み物、炭酸水などを飲むことで空腹回避になります。
ポップコーンパパ 塩バターレギュラー（1.2リットル）

人間は見た目が少ないと「食べた感」が少なくなってしまいます。
その点フワッと山盛りになったポップコーンは見た目を満足させてくれますね。
ダイエット目的で夜を絶食するよりは、ポップコーン一食置き換えがおススメです。
栄養的に不足してしまいリバウンドの原因になるので短期決戦になります。
これから本格的にダイエットする人の、胃をちょっと小さくしておこうという準備段階にも良いかもしれません

ポップコーン主食置き換えダイエット

ポップコーン置き換えダイエットの２つ目は「主食と置き換え」です。

主食に白米を食べるとして、これをポップコーンに置き換えることで食物繊維やビタミン・鉄などが摂取できます。
味が濃いポップコーンを使用しなければ、低カロリーで置き換え成功でしょう。

魚や大豆製品などのタンパク質、野菜、汁物などを必ず一緒に食べます。
どうしてもポップコーンに塩味が濃い場合は、カリウムを多く含む食品、魚やひじき、バナナなどを食べましょう

この置換の場合は、ポップコーンだけでなく栄養のバランスを取り入れているので、リバウンドしづらいダイエットになります。
あまり張り切りすぎて飽きてしまったり、昼食に食欲が増してしまったりするのもダイエット中断の原因になります。

ちなみに、ポップコーンには糖質が含まれています。
つまり、糖質ダイエットではなく、エネルギー源になるものがちゃんと含まれているダイエットになります。

ポップコーンオヤツ＆食前ダイエット

ポップコーンダイエットの３つ目は、オヤツ＆食前ダイエットです。
間食がどうしてもウエイトが重い方、食事が早食いになりやすい方におススメです。

オヤツダイエット

オヤツダイエットは、オヤツの中身を置き換えします。

ついつい袋食いしちゃうポテトチップは、ほぼほぼ「油」。
チョコも少しなら健康維持に活躍しますが、たくさん食べるとニキビの元に。
ケーキにシュークリームにクッキー！
高カロリーな甘い物が止められない、栄養もないスナック菓子が止められない人は多いものです。

この場合、低カロリーでカサがあって「食べた！」気分にさせてくれるポップコーンは有効です。
無糖の炭酸飲料などと一緒に食べると満腹感あり！
しかも、食物繊維などの栄養も取れますね。

食前ダイエット

食前にサラダなどを食べ、それからメインディッシュ、糖質が多い物は食事の後に。という食べ方は定番ですね。

ポップコーン食前ダイエットでは、ポップコーンを食前に食べます。
カサがあるので見た目の満足感があり、お腹が空きすぎる時の一気に食欲全開状態を回避することができます。

食前のポップコーンも薄味にします
食事制限のストレスから挫折することが多いので、食前にポップコーンを食べて、メインを減らします。
また、サラダとポップコーンを合体させて、最初の一品にするなど工夫をすると、飽きないで続けられるでしょう。

〇ポップコーン和風野菜サラダ
■材料
トマト1/2個・きゅうり1/2本・レタス２～３枚・卵１個・粉チーズ・和風ドレッシング・ポップコーン（好みの量）

□作り方
1.ゆで卵を作って細かくする
2.レタス・トマト・キュウリを食べやすく切る
3.２の野菜の上に、ゆで卵・粉チーズ・ポップコーンを乗せて和風ドレッシングをかける。
4.ザクザクと混ぜて食べましょう。

ポップコーンダイエットの注意事項

ポップコーンダイエットは、ポップコーン自体がダイエット向きではないとか、リバウンドしやすいとかなど賛否両論です。

そこで、ポップコーンダイエットの注意事項を記載してみました。
自分に必要なタイプのポップコーンダイエットを選び、注意事項をよく読んで実行してみましょう。

ノンオイルタイプを選ぶとカロリーダウンになります。
フレーバータイプになると、チーズや砂糖・キャラメルなどはカロリーが高くダイエット向きではありません。

ポップコーンダイエットはリバウンドする？

ポップコーンダイエットは、低カロリー版ポップコーンを作って、一食置き換えにしたりすると体重がドンと減っていきます。
体重減少が嬉しい一方で、リバウンドの危険性が言われているポップコーンダイエット。
なぜ、どういう状況でリバウンドしてしまうのかを知って、ダイエット生活に生かしていきましょう。

ポップコーンダイエットは成功？失敗？

ポップコーンダイエットは成功する？失敗する？どちらでしょうか。
これは、ポップコーンの良い点を生かしていくことで成功に導かれます。

失敗する場合は、アンバランスな食事・飽きて止めてしまう・「ポップコーンを食べていれば痩せると勘違いしている」場合でしょう。
代謝が落ちてきている年配の方も、リバウンドして失敗ということがあります。
短期ダイエットはリバウンドすることが多く、失敗につながる可能性が高いです。

成功する場合、ポップコーンが大好きな人には嬉しいダイエット術です。
もしもオヤツにポテトチップ一袋食いなどをしている場合は、早速ポップコーンに置き換えてみましょう。

また、夕食にお腹が空きすぎて、帰宅後いきなりご飯やパスタをかき込む人は、ポップコーンと豊富な野菜をあえたサラダを食べてから夕食にしましょう。
咀嚼もかなりするので、満腹感が得やすくなります。

色々な味で甘く香ばしいフレーバーのポップコーンは美味しいですよね。
しかしダイエット中は、塩分油分ひかえめのものを手作りしてみましょう！

１～３週間で0.5～1.8㎏ほど痩せることができると、口コミを統計すると分かります。
でもずーっと続けるのは大変なようです。

まとめ

ポップコーンダイエットがアメリカのマドンナが取り入れていた・・・というだけで、なんだか魅力的な気がしてきますね。

ストレスを感じたりすると、ダイエットに大敵なポテトチップなどをドカ食いしたくなりますが、このポテトチップに栄養があまりなく、油分が多く、脂肪をため込む元です。
これをポップコーンに置き換えるだけでも、ポップコーンは大活躍級です。

ポテトチップを食べすぎると便秘になりがちなところ、ポップコーンを食べることで食物繊維や鉄分、ビタミンEなども摂取することができます。
一食分を置き換えなくても、オヤツ置き換えで十分活躍できると思います。
自宅で過ごすことが多い日常で、テレビ鑑賞のお供にはぜひポップコーンを。
電子レンジなどで手軽に作ることもできるので、アツアツ出来立てを食べてみましょう。