ダイエットをする際に運動や筋力トレーニングからスタートしていませんか？実は、ダイエットを成功させるためには食生活の見直しが要！必要な栄養素が不足したままダイエットに励んでも、トレーニング効果の減少や意欲の減退を招き、ストレスから暴飲暴食になってしまうことも。健康的な痩せ方をマスターし理想のボディを目指しましょう。
目次
健康的なダイエットに食生活が大切なわけとは
ダイエットをしている方の中で、食事を抜いている(ファスティング)という方もいらしゃいますが、そのやり方は健康的であるとはいえないばかりか、リバウンドの可能性が非常に高いので、今すぐに中断しましょう。
筆者は、これまで女性を中心に多くの方のダイエットをサポートしてきましたが「健康的なダイエットと食生活の結びつき」を理解している方があまりにも少ないということを大変残念に思っています。
「何をやっても続かなかった方」、「リバウンドを繰り返している方」は特に以下の内容をしっかり確認し、あなたのダイエットに上手く取り入れてください！
ダイエットは気力と体力(エネルギー)が必要
食事から摂取した栄養素を上手く使用することで私たちは健康な毎日を送ることができています。
食事を抜く、食事内容が偏るなど栄養バランスが崩れると活動するためのエネルギーが失われていってしまうのです。ダイエットをしたことのある方であればお分かりかと思いますが、決して簡単ではありませんし、気力や体力を使用することも少なくありません。
「食事を摂ると太る」という考えをしている方も多いのですが、実際には「正しい食生活の送り方」をすれば最も健康的に且つスピーディーに痩せることができるのです。
しっかり食事を摂って、ダイエットに必要な気力や体力を補いましょう！
代謝アップを図ることができる
ダイエットの方法を紹介した本や雑誌などで必ずといっていいほど併用されるワード「代謝」について正しい理解をしていますでしょうか？
簡単にいうと代謝とは「生命活動をしている間に消費されるカロリー」のことをいいます。性別や年齢、体格などによって基準となる値が異なります。
具体的な数値を知ることよりもはるかに大切なのが「代謝をアップさせる方法」を知ることです。
代謝を上げる方法には
などがありますが、正しい食生活を送ることによっても自然と代謝があがっていくのです。
食生活の改善による代謝アップであれば、生活の中に新たな活動(運動)を取り込む必要もないですし、適切な栄養素が摂れて心も身体も綺麗になります。
健康的な食生活を送り、ダイエット成功へと繋げるためには
上記で、ダイエットのために健康的な食生活を送る重要性について述べました。
ここでは、健康的な食生活を送るために必要な心構え(ポイント)について述べます。項目を見て「当たり前のこと」と思われる方もいらっしゃることと思いますが、ダイエットは基礎に忠実に、そして継続していくことが成功の近道ですので、再確認してください。
栄養素への理解を深める
厚生労働省が「日本人が1日あたりに摂取したい栄養素の基準量」を掲載していますので、関心のある方は、まずそちらをご確認ください。
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_08517.html
【厚生労働省：日本人の食事摂取基準量】
日本人の多くは「たんぱく質」、「ビタミン」、「食物繊維」、「ミネラル」(カルシウムやマグネシウムなど)が不足しており「ナトリウム」(塩分)が多い食生活を送っています。
これが何を意味するかというと、高血圧や肥満などの生活習慣病を引き起こしやすい生活スタイルの方が多いことを示しています。
ジャンクフードやコンビニのお弁当などはナトリウムが多く含まれているため、注意が必要です。
栄養素の重要性を第一に考え、可能な限り自炊を取り入れる、野菜やフルーツの多い食事にするなど意識すると自然とナトリウムが少なくなり、逆に不足しがちなビタミンやミネラルを摂取できるようになります。
健康的な食生活を送ることができるようになると、前述したように代謝がアップしたりダイエットに必要なモチベーションを保つことができるようになり成功へと繋がるのです。
生活習慣を見直す
生活習慣の見直しも健康的な食生活を取り入れたダイエットを行う上で必須となります。
生活習慣には以下のようなものが該当します。
・睡眠
・喫煙
・運動習慣
忙しいライフスタイルの方であっても食事の時間に注意する、睡眠の質を下げないように調整するなどできるかと思います。
運動習慣に関しては、ダイエットをはじめた当初は、あまり無理に取り入れる必要はありません。結果を出そうと最初から頑張りすぎると継続ができなくなってしまい、結果としてリバウンドを引き起こしてしまいます。
生活習慣を見直すとはいっても、生活スタイルを大きく変えることは難しので、あなたのライフスタイルの中で調整できることから始めていってください。
【プロが語る！】食生活改善による健康的な痩せ方とは
健康的なダイエットに食習慣が大切なポイントとなる旨をお伝えしました。
ここでは、実際にどのような取り組みをすれば良いのかということについて記載します。
厳選したおすすめの方法ご紹介していますので、最後までご覧ください！
野菜を多く取り入れた食生活を送る
ダイエットをする際に取り入れていただきたいのが野菜です。野菜には豊富なビタミン、ミネラルが含まれており、健康的なダイエットのサポートをしてくれるだけでなく、以下の健康に対する効果が期待できます。
・ストレスの軽減
・免疫力、代謝の向上
上記をみると、どれも美容や健康を保つ上で野菜の摂取が欠かせないということがお分かりかと思います。
野菜が嫌いという方であっても、ミキサーを使用して野菜ジュースにしたりオレンジやグレープフルーツなどの柑橘系の果物と一緒にサラダにするなど工夫次第でおいしくお召し上がりいただけるので、ぜひ毎日の食生活に野菜を取り入れてみてください。
食べる量は減らさず食事の回数を増やす
あまり知られていませんが「食事の量を減らさずに1回あたりの食事量を減らしこまめに食べる」ことがダイエットに有効です。
空腹時に食事を摂取すると栄養素が吸収されやすくなるため、余分な栄養分が「脂肪」となってあらわれやすくなってしまいます。
対して、こまめに少量ずつ食物を摂取すると、腸の働きが活性化し、必要な栄養素は吸収されて余分な栄養素は不要物(便)となって身体の外に排出されやすくなるのです。
とはいえ、糖分の多いお菓子甘いものを食べるのではなく、野菜や食物繊維の豊富な食べ物を中心に取り入れていただくと、より効果的です。
主食を抜くのはNG！効率的に摂取する
ダイエットをする際にお米やパン、麺類などの主食を抜く方がいますが、これは間違いです。主食は身体を健康に保つ上で必要な「エネルギー源」となります。
おすすめの方法は主食を抜くのではなく、工夫して摂取。例えば以下の方法があります。
上記は、あくまで1つの例ですが、ダイエットをする期間に試している方とそうでない方には差がでてきます。あまり気が乗らないという方であっても「工夫すれば主食を摂取して良い」という事実を知っておくだけでも十分です。
まとめ
健康的なダイエットには、食生活がキーポイントとなる旨をお伝えしました。
筆者の主張をまとめます。
・健康的なダイエットには食生活を見直すことが大切！野菜を多く取り入れたバランスの良い食事を心掛けよう
・食事を抜くダイエットは代謝や免疫力の低下に繋がり逆効果！工夫して食べながら痩せよう
・栄養素の理解をして、あなたに不足しがちな成分を補給して健康的に痩せよう
上記を踏まえて、栄養バランスを考えた食を取り入れた、健康的なダイエットをしましょう！
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